Tortilla de patatas con arándanos rojos y calabacín

Tortilla de patatas con arándanos rojos y calabacín. Seguro que la mayoría de vosotros hace una tortilla de patatas deliciosa, esponjosa y con un toque personal único e irrepetible. Si esto es cierto, entonces esta receta es para ti: a tu tortilla de patatas puedes añadirle un buen puñado de arándanos rojos, calabacín y tomillo. El resultado está muy rico, es muy fácil de hacer y se sale de lo común.

Los arándanos rojos le dan un toque dulce a la tortilla, a la par que muy suave. Combinan muy bien con las patatas y el calabacín. En realidad, esta receta es muy versátil y admite modificaciones, personalizaciones y "customizaciones" por doquier.

Dado que la tortilla lleva arándanos rojos, os he dejado al final de la entrada un vídeo de una canción de los Cranberries que escuchaba cuando era joven y estaba estudiando. A mí me gusta mucho.

Pan de colores

Pan de colores. Hace unos días encontré unos colorantes en gel en una tienda cerca de mi casa. Tenía apartada una receta de pan de molde, así que me decidí a colorearlo. El resultado: este pan de colores. Quizás esta receta debería haberla publicado en carnavales, aunque bueno, en plena efervescencia primaveral, un poco de color tampoco viene mal.

Como os comentaba, la receta no tiene nada del otro mundo: es básicamente un pan de molde, del que hemos separado varias piezas y las hemos coloreado de forma independiente. Si no utilizáis colorantes, obtendréis un pan de molde como el de toda la vida. Eso sí, seguro que los niños prefieren el pan de colores al pan "monocromo".